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vida saudável & receitas

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11.09.14

Pão de espelta (um bocadinho...) low carb

Sara Isidoro
Aqui fica uma receita de apesar de não poder ser chamada de low carb, é uma versão com menos hidratos de carbono e com menos impacto na produção de insulina no nosso corpo, do que o pão branco.Ingredientes:100 gr de cereais a gosto (usei sementes de girassol)1 1/2 colher de chá de sal400 gr de farinha de espelta 220 gr de água morna40 gr de azeite40 gr de fermento fresco1 pitada de açucar 1. Triturar os cereais durante 30 (...)