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isi life

vida saudável & receitas

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17.10.14

Brownies paleo

Sara Isidoro
Apesar de não ser a receita mais low carb do blog, esta acaba por ser uma guloseima saudável que pode ser usada em S.O.S. (leia-a: situação em que corremos em desespero para pastelaria mais próxima e "abocanhamos" o máximo de bolas de berlim que conseguimos) ou no vosso "dia da asneira" (ou similar). Ficam mesmo delíciosos e são super simples e rápidos de preparar.  Ingredientes 250 gr de (...)
21.08.14

Brownies com café Low Carb

Sara Isidoro
Ingredientes:4 ovos Adoçante natural stevia (ou outro adoçante equivalendo 100 ml de açúcar) 150 g de chocolate amargo (>70% de cacau) 1/4 xícara de café forte (liquido) 1 colher de chá de essência de baunilha 200 g de manteiga 1 pitada de sal  1. Coloque no copo o chocolate partido em pequenos pedaços, e derreta alguns minutos, À temperatura 50ºC / vel 2 juntamente com a manteiga e o café. Reserve. 2. Bata (com a borboleta) os ovos e o adoçante com uma pitada (...)