Sem glúten, sem lactose e sem açúcar refinado 📝 INGREDIENTES: • 300g Maçã (já descascada e em cubos) • 50g Água • 20g Gelatina neutra em pó 👩🍳 PREPARAÇÃO NA BIMBY: 1️⃣ Cozer: Maçã + água ➡ 12 min / 100°C / Vel 1. 2️⃣ Triturar: Progressivo ➡ 30 seg / Vel 5-7. 3️⃣ Gelatina: Junta o pó ao puré quente ➡ 15 seg / Vel 4. 4️⃣ O SEGREDO (Arrefecer) ❄️: Retira o copo da base e deixa arrefecer até ficar morno (37°C). Não saltes (...)
O teu Janeiro em piloto automático e com acompanhamento profissional! 🍲✨ Chega de não saber o que cozinhar. Desenhei a solução completa para o teu mês: um plano de refeições anti-inflamatório, sem glúten e sem lactose, totalmente integrado na tua Bimby. ✅ Tecnologia: As receitas aparecem no ecrã da tua máquina (Cookidoo) e as listas de compras são automáticas! ✅ Liberdade: Segue o plano ou personaliza a teu gosto. ✅ O meu apoio: Acesso direto a mim via WhatsApp (...)
É dia 1 de Janeiro e provável que o teu feed e a tua caixa de entrada já estejam cheios de gritos de “começa agora” e “muda tudo já”. Respira. Mudanças duradouras não nascem da pressa. Nascem do planeamento. É por isso que, propositadamente, as portas do Janeiro Leve - Planeamento mensal de receitas sem glúten e sem lactose - na Bimby, só abrem amanhã, ao final do dia.Quero dar-te tempo para parar, refletir e perceber que este ano, a estratégia tem de ser diferente... (...)
Mini Ebook Gratuito - Detox e Imunidade pós-festas Sei que estes dias são de alegria, mas também de alguns excessos (que fazem parte e sabem bem!). Mas o melhor presente que vos posso dar agora é bem-estar.Criei este mini-ebook com 3 receitas “mágicas” na Bimby para vos ajudar a recuperar o equilíbrio, desinflamar e dar uma ajuda E se tens cookidoo, podes ter estas receitas automáticas na tua Bimby! Basta clicar nos links dentro do ebook! É o meu miminho para vocês, (...)
📝 Ingredientes (Para 1 pessoa ou 2 pequenas)100g de flocos de aveia (certificados sem glúten, se necessário) 1 banana bem madura (quanto mais pintinhas, melhor!) 2 ovos médios 50g de bebida vegetal (usei de amêndoa, mas arroz ou aveia funcionam bem) 1 c. chá de fermento em pó Toque especial: 1 c. café de extrato de baunilha e uma pitada de canela 👩🍳 Preparação na BimbyTransformar a Aveia: Comece com o copo limpo e seco. Coloque os flocos de aveia e pulverize 10 seg / Vel 10. Vai obter uma farinha de aveia fina e perfeita.
Neste vídeo transformo ovos mexidos em mousse de chocolate 😅 Juro que é deliciosa! Experimenta, porque é rápido e simples! Deixa o teu feedback nos comentários. Ingredientes: 2 ovos M 2 c. sopa de mel 40 g de cacau em pó (aprox. ½ chávena) 50 g de bebida vegetal (ou leite), mais se necessário para a (...)
Eu sei que ainda falta um mês para o Natal, mas este presente tem de ser dado com antecedência.... Este ano decidi oferecer o Ebook "O Meu Menu de Natal", com receitas equilibradas (dentro do possível - é Natal, ok?!) e sugestões de alternativas paleo, para diabéticos, celíacos e intolerantes à lactose. As receitas são para a Bimby e para o tacho portanto é útil para toda a gente. Quem (...)
Numa das minhas infinitas pesquisas pela internet em busca de alternativas naturais "da vida" encontrei esta receita (ou algo parecido) de pasta de dentes. Fica aqui o vídeo e o passo-a-passo abaixo: Ingredientes: 1 colher de chá bem cheia de óleo de coco (medir ainda sólido) Uso Origens Bio, onde (...)
Uma alternativa rápida saudável e económica para miúdos e graúdos! Ingredientes: 100g de flocos de aveia integrais (usar aveia SEM glúten) 80g de applesauce (mousse de maça cozinhado, bio ou caseiro) 1 banana 1. Processar os flocos de aveia até ficarem em pó (bimby 5 seg/ vel 10) 2. Adicionar os restantes ingredientes e misturar bem (bimby 15 seg/ vel 5) 3. Colocar a massa na forma de bolachas num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno 20 (...)
- 1 taça de manteiga de cacau - 1 taça de oleo de coco - 5 gotas de óleo essencial copaiba - 5 gotas óleo essencial de lavanda 1. Misturar e derreter amanteiga de cacau e o oleo de coco no copo com 4 minutos / 70 graus / vel 2 min 2. Refrigerar a mistura (a minha ficou rija de mais porque pus no congelador tempo de mais : ) 3. Bater com a borboleta até ficar em com uma consistencia fofa, adicionando 5 gotas de óleo essencial copaiba e 5 de óleo essencial de lavanda