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Sex | 22.08.14

Gomas low carb

Sara Isidoro
Todos nos sabemos que uma das partes mais difíceis das dietas low carb são os momentos de craving sugar quando "precisamos" mesmo de comer algo doce. Esta simples receita é uma das soluções. Preparem uma boa dose destas gomas e tenham sempre umas quantas guardadas no frigorífico. Podem faze-las noutros sabores, trocando o aroma da gelatina usada. Espero que gostem, porque eu adoro.          
Gomas low carb de Manga 

Ingredientes:

1 saqueta de gelatina sem açucar adicionado (usei Condi manga 15g)
10 folhas de gelatina sem sabor
200 g de água

1. Hidrate as folhas de gelatina em água fria durante 5 a 10 minutos (ler instruções do fabricante).

2. Coloque todos os ingredientes no como e processe 10 seg/vel 4. Depois, 5 min/100ºC/vel 2.

3. Coloque em formas de silicone na forma pretendida e leve ao frigorífico até solidificarem (cerca de 3/4 horas).

4. Desenforme e guarde num recipiente fechado no frio.



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