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Sab | 05.12.15

Crepes simples paleo - sem glúten

Sara Isidoro
12345665_625266474281525_6048573328858351080_n Hoje foi este o pequeno-almoço: chocolate quente cremoso e estes crepes paleo. Aqui fica a receita:Ingredientes2 ovos45 gr de polvilho doce ou amido de mandioca40 gr de bebida de coco (ou outro "leite" à vossa escolha)15 gr de óleo de cocopitada de flor de sal (opcional)colher de chá de mel (opcional)
  1. Misturar bem os ingredientes (na bimby 1 minuto/ vel 6)
  2. Cozinhar os crepes bem finos em lume médio numa frigideira anti-aderente com um pouco de óleo de coco (se necessário).
  3. Podem servir com recheio doce ou salgado, na foto usei puré de maça e por cima um pouco de iogurte grego.
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