26.Set.15
Canja de galinha com arroz basmati

Esta receita não é low carb, por causa do arrozinho, mas dá um jeitaço em casos de problemas de estômago (como eu tenho hoje). Hei-de experimentar uma versão alternativa, sem arroz. Se correr bem, depois partilho :P In the meanwhile fica aqui a receita de canja de arroz da minha avó, adaptada À bimby, claro:Foto meramente ilustrativa.
- 100 gr arroz basmati
- 1000 gr água
- 500 gr de fond de galinha/caldo de galinha caseiro
- 1 cebola média (cortada ao meio)
- flor de sal q.b.
- 1 peitos de frango em pedaços pequenos
- Coloque todos os ingredientes, À exceção do arroz, no copo e programa 10 min / temp. varoma / vel colher inversa
- Adicione o arroz e volte a programar 15 min/ temp. varoma / vel colher inversa
- Sirva morna e decore com uma folha de hortelã