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vida saudável & receitas

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Sab | 29.11.14

Bolo de chocolate low carb

Sara Isidoro
Ingredientes:

- 3 ovos
- 20 gr de cacau magro (há no Modelo)
- 5 colheres bem cheias de stevia em pó (que possa ir ao forno)
- 100 gr de iogurte natural
- 75 gr de "farinha de aveia" (pode ser miolo de aveia pulverizado na Bimby)
- 25 gr de maizena
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 45 gr de azeite
- 1 colher de sopa de essencia de baunilha

1. Pré-aquecer o forno a 170 graus
2. Colocar todos os ingredientes no copo e programar 1 min/ vel 4
3. Programar 2 min/vel 5
4. Colocar o preparado numa forma de silicone (ou outra, mas untada) não muito grande (ideal redonda 18 cm) e cozinhar durante 50 minutos a 170 graus.

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