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Ingredientes:2 pedaços de bróculos1/2 banana3 morangos1/2 abacate1/2 pepino4 folhas de manjericão2 colheres de sopa de chialeite de amêndoas ou coco qb (depende da textura pretendida)1. Processar todos os ingredientes na bimby 2 min/vel 8 ou num liquidificador. Este batido é uma escolha perfeita para quando não temos tempo de preparar uma refeição. 

 Ingredientes:2 pedaços de bróculos1/2 banana3 morangos1/2 abacate1/2 pepino4 folhas de manjericão2 colheres de sopa de chialeite de amêndoas ou coco qb (depende da textura pretendida) 1. Processar todos os ingredientes na bimby 2 min/vel 8 ou num liquidificador. Este batido é uma escolha perfeita para quando não temos tempo de preparar uma refeição.   

Nutricionista Vitor Hugo Teixeira numa palestra na TEDxBoavista sobre a suplementação nutricional em atletas.

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Beber todos os dias um copo de água (idealmente morna) com algumas gotas de sumo de limão em jejum, pode ajudar a:

• Diminuir o colesterol LDL
• Diminuir  o congestionamento nasal e sinusite
• Diminuir tecido adiposo e celulite assistindo na perda de peso
• Melhorar a condição de fígado "gordo"
• Adstringir fluídos corporais em excesso (suores nocturnos, incontinencia, etc.)
• Manter a saúde oral
• Diminuir "desejos" por açúcar, bolos e gluten
• Desintoxicar e alcalinizar condições ácidas comuns em várias doenças ( ex. artrite reumatoide, artrite degenerativa, cancro, osteoporose, gota, diabetes 2, alergias, etc.)
• Manter o brilho e hidratação da pele
• Aumentar a imunidade

 Estas são apenas algumas das vantagens que este simples hábito diário nos pode trazer.Caso sofra de algum desconforto gástrico após a ingestão, diminua a concentração de limão na água. AVISO: não aconselhado para indivíduos com úlceras ou refluxo gástrico. 

  Para que faça sempre as escolhas mais saudáveis sem ceder a tentações, na hora de ir Às compras escolha o mercado local em vez do supermercado. Para além de encontrar produtos mais frescos ainda está a ajudar a economia regional/nacional. Poderá comprar peixe, carne, vegetais, frutas, nozes e sementes sem ter de passar pelos corredores de supermercado cheios de tentações processada e carregadas de açúcar.Boas compras e bom fim-de-semana.

Pode não ter muito bom  aspecto e não saber a milkshake de stracciatella mas que faz bem FAZ! Aqui fica mais uma receita de sumo verde só para gente rija ;)Ingredientes:1 maça1 punhado grande de espinafres2 cenouras1 kiwiraspas de gengibre fresco500 ml de água 1. Coloque tudo no copo da Bimby (ou num liquidificador) e processe 2 min/vel 10.2. Pode coar, mas perderá uma grande parte de fibra do sumo.         

 

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Quando sobram legumes cozidos (a vapor ou não) e carne ou peixe do jantar, guarde tudo num recipiente no frigorifico. No dia seguinte coloque as sobras numa wok (ou tacho/frigideira) com um pouco de óleo de coco e especiarias a gosto e cozinhe durante alguns minutos. Fácil, delicioso e sem desperdícios. 

Já todos nós ouvimos falar das dietas "loucas" do pH (também chamadas de dietas alcalinas ou alcalinas-acidas) como forma de emagrecimento. Estas, como a maioria das dietas que conhecemos, tem uma base científica. Não quero dizer com isto que defenda dietas que deixem de parte algum grupo alimentar, mas sim que o pH é um factor que deve e tem de ser controlado para que possamos ter uma vida saudável.

 

http://www.publico.pt/sociedade/noticia/ha-milho-transgenico-na-tradicional-broa-portuguesa-1693164?page=2#/follow