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Academia Isilife

PT, Receitas fit na Bimby & Coaching nutricional #vidasaudável #receitas #bimby #exercício #alimentação #suplementação #saúde

28.Mar.15

Omelete em camadas

Omelete em camadas:

1º Omelete:
Para o refogado:
2 Abobrinhas italianas
2 dentes de alho
Azeite para refogar

Junte o refogado com:
5 Ovos
100 ml de leite
Sal e pimenta a gosto
Azeite para fritar

2º Omelete:
Para o refogado:
1 Cebola roxa grande
Tomate seco (quanto quiser)
Azeite para refogar

Junte o refogado com:
5 Ovos
100 ml de leite
Sal e pimenta a gosto
Azeite para fritar

Creme de queijo com couve-manteiga:
200 gr de ricota fresca
200 gr de creme de ricota ou queijo cottage
3 colheres de sopa de requeijão ou cream cheese
4 folhas de couve-manteiga

Modo de Preparo:
Omeletes:
1º Refogado:
*Corte as abobrinhas em cubos pequenos e deixe o alho bem picadinho.
*Coloque azeite em uma panela e refogue a abobrinha e o alho. (Reserve em um refratário)
*Pegue a abobrinha refogada, adicione os ovos, o leite, sal, pimenta do reino e mexa bem.
2º Refogado:
*Corte a cebola roxa em fatias finas (meia lua) e corte em tiras finas o tomate seco.
*Coloque azeite em uma panela e refogue a cebola e o tomate seco. (Reserve em um refratário)
*Pegue o tomate seco com a cebola refogada, adicione os ovos, o leite, sal, pimenta do reino e mexa bem.
*Aqueça uma frigideira com azeite e coloque as preparações em partes (utilizando mais ou menos 1 concha por vez), frite a omelete de ambos os lados e reserve.

Preparo do creme de queijo:
*Em outro recipiente, esfarele a ricota, adicione creme de ricota, requeijão e misture bem.
*Corte a couve-manteiga em chiffonade (em tirinhas), adicione ao creme de queijo e misture bem.

Montagem:
*Utilize um aro (molde) ou uma forma para montar as camadas da omelete.
*Intercale com um tipo de omelete, um pouco do creme de queijo e o outro tipo de omelete.
*Repita as etapas sucessivamente.
*Desenforme, corte e sirva.
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28.Mar.15

Panquecas Paleo sem Glúten

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Uma excelente receita para pequeno-almoço ou brunch de fim-de-semana: Panquecas de polvilho doce e banana.Pode ser feito num liquidificador, bimby ou até com a varinha mágica.

 

 

 Ingredientes:(para 3 panquecas)1 ovo1 banana50 gr de polvilho doce50 gr de leite de coco/amêndoaOleo de coco qb 1. Colocar todos os ingredientes no liquidificador, bimby ou copo da varinha mágica e misturar até obter uma mistura homogênea (Bimby: 45 seg/vel 4)2. Derreta um pouco de oleo de coco numa frigideira anti-aderente e cozinhe as panquecas dos dois lados.3. Sirva com canela, fruta ou iogurte. Pode comprar o óleo de coco AQUI.  

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25.Mar.15

O "mega" índice de receitas Bimby

Se andas feita "barata tonta" À procura daquela receita Bimby que viu "uma vez" numa revista ou livro, e não sabe bem onde, temos a solução para si: o índice de receitas Bimby BIMB´IT!O BIMB´IT irá indicar-vos em que livro, revista ou website pode encontrar a receita que tanto procura.Para isso basta clicar no link abaixo e escrever o nome da receita no campo "pesquisa".E claro, as nossas receitinhas já estão lá ;) Boas pesquisas!www.bimbit.pt 
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20.Mar.15

A verdade sobre suplementos alimentares no Sociedade Civil - RTP2

Aqui fica um excelente debate sobre suplementos alimentares, especialmente para quem é influenciado pela sua publicidade gratuita e muitas vezes enganosa. Ficou por aprofundar o perigo das interações destes com a nossa alimentação e até medicação e os efeitos secundários.Pela sua saúde, procure um profissional antes de usar qualquer tipo de suplemento!Sociedade Civil (IX) - Episódio 255 - RTP Play - RTP
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19.Mar.15

Ovos mexidos no microondas

Ovos mexidos sem sujar o fogão.20150319_111014Ingredientes:2 ovos1 pouco de leitepimentasal 1. Misturar todos uns ingredientes numa taça que possa ir ao microondas.2. Colocar o preparado no microondas durante 2 minutos (ou até ter a consistência desejada).3. Retire os ovos do microondas, corte em pequenos pedaços e sirva com ervas aromáticas.  
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15.Mar.15

Concorrentes do "Peso Pesado" 4 anos depois

Nunca segui o programa religiosamente, mas como a maioria dos portugueses, vi a diferença abismal entre os candidatos obesos que entraram no programa e a sua imagem "magra" no final do programa. No entanto, será aconselhável perder 50, 60 ou 70 kg em 4 meses? A mim não me convencem :P Na versão portuguesa (como podem ver no vídeo abaixo) muitos concorrentes voltaram ao peso inicial (peso que tinham antes do programa) mas 2 dos concorrentes conseguiram manter os resultados. 2 em 20, dá-nos uma taxa de insucesso de 90%... Parabéns aos resistentes do grupo por conseguirem manter e até baixar o peso pós-show! No entanto pesas de peso extremamente rápidas tendem a deixar muitos maus hábitos (que podemos confirmar com o testemunho do casal na entrevista abaixo, que CORAJOSAMENTE deram a cara) e muito excesso de pele que poderia ser reduzido caso a perda de peso tivesse sido feita gradualmente. Também o efeito yo-yo criado leva, normalmente, a que o indivíduo perca massa gorda e magra durante a rápida dieta, enquanto que na fase de voltar a engordar vai apenas ganhar massa gorda, pois na maioria dos casos deixam de frequentar os casos (como também foi admitido pelos participantes em causa).



Existem no entanto casos de obesidade mórbida, por exemplo, em que a vida/saúde imediata dos indiviuos DEPENDE de uma perda de peso rápida, obviamente que não me estou a referir a estes casos.



Já na versão americana, os concorrente denunciaram o programa por obriga-los a treinar 4 horas por dia por vezes sem comer e beber, e obriga-los a manterem-se no show mesmo com lesões e problemas de saúde. Emagreceram? Sim, mas agora são todos obesos outra vez (fonte: http://www.huffingtonpost.com/2014/02/27/biggest-loser_n_4868870.html )



Tudo isto para provar o meu ponto de vista: a perda de peso deve ser lenta e gradual, acompanhada de uma reeducação alimentar saudável que deverá ser mantida para o resto da nossa vida. Não há milagres nem truques...



 



[embed]https://youtu.be/v4noC1BhUog[/embed]
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