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Gelatina "dupla" de morango e leite de coco

13.12.14 | Sara Isidoro
Aqui fica a obra-prima do dia, deliciosa e low carb, como sempre :) 
Espero que gostem!



Ingredientes:
750 ml de leite de coco (receita aqui: leite de coco na bimby)
1 saqueta de gelatina de morango sem açucar (marca royal ou continente, por exemplo).

1. Colocar 500 ml de leite de coco no copo e aquecer 6 min/100 graus/ vel 1
2. Adicionar a gelatina e misturar 30 seg/vel 4
3. Adicionar mais 250 ml de leite de coco, programar 15 seg / vel 5 e distribuir imediatamente o preparado por recipientes adequados. Deixe arrefecer e coloque no frigorífico até estarem sólidas.